L’hôtel Sofitel Montréal Le Carré Doré vient de rouvrir ses portes après une transformation majeure qui redéfinit les codes du luxe hôtelier dans la métropole québécoise. Cette rénovation d’envergure, menée par le prestigieux cabinet canadien 2pirdesign, marque un tournant dans l’histoire de cet établissement emblématique situé sur la rue Sherbrooke.
Une métamorphose au cœur du Mille Carré Doré
Après plus de vingt ans de présence dans le paysage hôtelier montréalais, le Sofitel dévoile un nouveau visage qui marie avec finesse l’élégance parisienne à l’authenticité canadienne. Cette transformation s’inscrit dans la stratégie globale de la marque Sofitel, pilotée par Maud Bailly, CEO des marques Sofitel, Sofitel Legend, MGallery et Emblems.
L’établissement, idéalement positionné à proximité du Mont-Royal et du Musée des beaux-arts de Montréal, bénéficie d’un emplacement privilégié pour découvrir les attraits de la ville. Cette rénovation complète touche l’ensemble des 256 chambres, dont 17 suites, ainsi que tous les espaces communs.
Un design repensé entre tradition et modernité
La collaboration avec le cabinet 2pirdesign a donné naissance à des espaces qui reflètent l’esprit d’une maison française authentique. Du hall d’entrée aux suites les plus prestigieuses, les voyageurs découvrent un élégant mélange de touches métalliques roses et bronze, d’éclairages sculpturaux et de textures riches qui évoquent simultanément le raffinement parisien et l’identité culturelle dynamique de Montréal.
« C’est un véritable plaisir d’accueillir nos hôtes dans un établissement entièrement réinventé, reflet de l’esprit de Montréal et de l’art de vivre à la française », déclare Marc Pichot, Directeur Général du Sofitel Montréal Le Carré Doré.
Une offre gastronomique renouvelée : RENOIR et NINI
L’art culinaire occupe une place centrale dans cette transformation. Le restaurant RENOIR, déjà apprécié de la clientèle, a été entièrement repensé sous la direction du Chef Exécutif Olivier Perret. La carte met à l’honneur l’excellence de la cuisine française enrichie d’une touche de saveurs québécoises, privilégiant les ingrédients de saison et les produits locaux.
Le Chef Pâtissier Paul Peyrat complète cette offre avec des desserts raffinés qui subliment l’expérience culinaire. Le restaurant s’enrichit désormais d’un solarium baigné de lumière naturelle, d’une table du Chef et d’intérieurs imprégnés de l’esprit impressionniste français.
L’ouverture du salon à cocktails NINI représente une nouveauté majeure. Nommé en hommage à Nini Lopez, source d’inspiration du peintre Renoir, cet espace de détente chic et chaleureux s’articule autour d’un bar central en or rose, d’un éclairage sur mesure et d’assises modulables, créant une ambiance idéale autant le jour que la nuit.
Des chambres et suites redessinées
Chacune des 256 chambres et suites a fait l’objet d’une attention particulière. Les espaces conjuguent élégance intemporelle et confort moderne, se distinguant par des peintures murales bleu sarcelle et des minibars aux nuances de rose et de bronze. Les salles de bains en marbre, équipées de douches à effet pluie, offrent une expérience raffinée sublimée par les produits d’accueil signés Balmain.
Les suites Prestige Corner et Golden Mile constituent de véritables havres de paix. Leur palette de couleurs mêlant rouge, menthe et bleu sarcelle s’illumine grâce à la lumière naturelle, tandis qu’une moquette chaleureuse se marie à des touches modernes pour créer un environnement propice à la détente et à l’inspiration.
La Presidential Suite mérite une mention particulière avec son design théâtral. Des accents de rouille, une tête de lit sculpturale et un éclairage chaleureux créent une atmosphère à la fois intime et immersive, transportant les voyageurs dans un univers alliant plaisir artistique et élégance française.
Des espaces événementiels repensés
Le volet professionnel n’a pas été oublié dans cette transformation. Plus de 10 000 pieds carrés d’espaces de réunion ont été entièrement rénovés. La salle de bal Picasso et les salons Monet-Chagall, Matisse et Gauguin, inspirés par des artistes iconiques, offrent des environnements modulables et haut de gamme pour tous types d’événements.
Le West Foyer se distingue par ses mosaïques originales réalisées par des artistes montréalais et roumains, célébrant les monuments emblématiques de la ville et offrant un cadre élégant pour les moments de convivialité.
L’expérience Sofitel dans toute sa splendeur
Cette rénovation réaffirme l’engagement de Sofitel envers l’excellence avec l’expérience signature MY BED, incluant un matelas et un sur-matelas reconnus mondialement pour leur confort. Le protocole « The Art of Sleep » complète l’offre avec des rituels favorables au repos : tisanes apaisantes, playlists personnalisées, environnement adapté et soins réparateurs.
Le célèbre Candle Ritual, lancé en 2007 et inspiré du Paris des années 1860, continue de créer chaque soir une parenthèse délicate dans le hall de l’hôtel, révélant l’harmonie subtile entre élégance parisienne et chaleur québécoise.
Un avenir prometteur pour la marque
Cette transformation du Sofitel Montréal Le Carré Doré s’inscrit dans une dynamique plus large de renouvellement de la marque. Avec un tiers de son réseau mondial actuellement en rénovation, Sofitel prépare également les transformations très attendues de ses établissements de Los Angeles et New York, ainsi que l’ouverture de 32 nouvelles adresses dans les prochaines années, confirmant sa position de leader dans l’hôtellerie de luxe française.
L’établissement montréalais devient ainsi le symbole d’un luxe engagé et sincère, fidèle à l’art de vivre français tout en célébrant l’authenticité locale de chaque destination.